Le penne tracciano e definiscono uno dei grandi classici più amati della cucina italiana. La loro forma cilindrica e il taglio obliquo caratterizzano questa tipologia di pasta. Le penne Bossolasco sono prodotte con semola di grano duro. Una pasta artigianale capace di trattenere i sughi e i gusti offrendo un’esperienza unica al palato. Tra le varianti più apprezzate troviamo le penne all’arrabbiata. Un piatto dal sapore deciso con una nota piccante da portare in tavola e da condividere con gli ospiti. Un’alternativa più delicata può ricadere sull’abbinamento panna e salmone.
Denominazione
Pasta di semola di grano duro
Ingredienti
Semola di grano duro (contiene glutine), acqua. Può contenere tracce di soia, senape
Allergeni
Grano, soia, senape
Materia prima
100% grano italiano paese di coltivazione del grano: ITALIA paese di molitura: ITALIA
