Paccheri
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Paccheri

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paccheri sono una tipica pasta di origine campana. Il loro formato generoso e sostanzioso è facilmente riconoscibile ed apprezzato. 

PACC50

Scheda tecnica

Tempo di cottura
9-10 min
Lunghezza
45 mm
Diametro
30 mm

I paccheri sono una tipica pasta di origine campana. Il loro formato generoso e sostanzioso è facilmente riconoscibile ed apprezzato. I paccheri Bossolasco di grano duro sono una pasta artigianale dalle grandi dimensioni capace di trattenere sapori e gusti. Perfetti da proporre al forno insieme a ricchi sughi e facendoli leggermente gratinare. Ci sono differenti varianti tra cui la versione ripiena con fonduta o ricotta o alla sorrentina seguendo la tipica ricetta partenopea. I paccheri sono la tipologia di pasta ideale per il pranzo della domenica.

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