I tagliolini al porro sono una variante dei classici tagliolini. Una pasta all’uovo tipica della tradizione italiana dal formato lungo e sottile a sezione piatta. Il porro, un ortaggio di uso comune nella cucina piemontese, dona un tocco di gusto a questa pasta artigianale. I tagliolini al porro Bossolasco sono prodotti con semola di grano duro e uova fresche. Perfetti da abbinare con la pancetta tagliata fine a cubetti o con un sugo di formaggio come il Brie.
Denominazione
Pasta di semola di grano duro all’uovo al porro
Ingredienti
semola di grano duro (contiene glutine), uova (30%), porro disidratato (3%), spinaci disidratati (1%). Può contenere tracce di soia, molluschi, senape
Allergeni
Grano, uova, soia, molluschi, senape
Materia prima
100% grano italiano paese di coltivazione del grano: ITALIA paese di molitura: ITALIA
